Moldova.ORG -- Компания "Acorex Wine Holding" первой в Молдове получила международный сертификат ISO 22000:2005, внедрив данную систему безопасности продукта и управления качеством менеджмента на всех уровнях производства. В качестве сертифицирующего органа выступила известная международная организация из Великобритании "Aja Registrars Ltd.".

ISO 22000:2005 позволит компании осуществлять еще более строгий контроль над безопасностью продукции на всех стадиях производственного процесса и поддерживать качество своих вин на самом высоком уровне. Стандарт интегрирован с ISO 9001 и подразумевает интерактивный обмен информацией на всех этапах создания продукции, осуществление системного менеджмента процессов, выполнение программы обязательных предварительных мероприятий и соблюдение принципов HACCP (от английского: Hazard Analysis and Critical Control Point - анализ опасностей по критическим точкам контроля).

HACCP - это система организации и обеспечения безопасности в производстве и переработке пищевых продуктов по всей операционной цепочке: от сырья и упаковочных материалов до доставки продукции конечному потребителю. В отличие от других систем контроля качества, которые основываются на периодических тестированиях сырья и готовой продукции, HACCP обеспечивает перманентный контроль всего цикла производства. Сегодня разработка и сертификация системы HACCP либо уже стала (США, страны ЕС), либо станет в ближайшем будущем (Центральная и Восточная Европа) обязательным законодательным требованием к предприятиям пищевой индустрии.

Получение сертификата ISO 22000:2005 является доказательством правильности давно избранной "Acorex Wine Holding" стратегии лидерства в качестве производимых вин, подтверждением чему служат многочисленные награды, завоеванные нашими винами на различных международных конкурсах.


Опубликовано: 22 Май 2007   

Источник:

Архив