Развитие бессеменного виноградарства стало темой 5-го Международного симпозиума специалистов виноградарства и виноделия, завершившегося в южно-африканском городе Сомерсет Вест (Somerset West). В его работе принимали участие ученые из Австралии, США, Израиля, Италии, Франции, Испании, Молдовы и ЮАР.

Нашу республику на этом престижном научном форуме представлял заведующий отделом генофонда и селекции Национального института винограда и вина, доктор-хабилитат Георге Савин.

Около тысячи участников симпозиума выслушали восемьдесят докладов, в которых рассматривались вопросы выращивания, орошения, защиты бессеменных сортов винограда, а также последующей его переработки и сбыта, сообщил корреспонденту агентства «НОВОСТИ-МОЛДОВА» ученый.

В РМ работы по созданию таких сортов проводились под руководством известного ученого Михаила Журавеля. До 2002 года были выведены и районированы два отечественных сорта – Кишмиш лучистый и Кишмиш молдавский. В настоящее время группа ученых во главе с Савиным разработала целую программу по созданию сортов с повышенной морозоустойчивостью и сопротивляемостью болезням. Так «путевку в жизнь» получили сорта Apiren alb, Apiren roz и Apiren de Grozeşti.

По словам Савина, в мире растет интерес к выращиванию бессеменных сортов винограда. Как показывает опыт ученых американского штата Калифорния, которые начали изучать и внедрять подобные сорта еще в 20-х годах прошлого столетия, бессеменные имеют ряд преимуществ перед другими столовыми сортами. Они дают экологически чистую продукцию с повышенным содержанием фруктозы. Ягоды используют для приготовления соков, компотов, джемов, варенья, кишмиша - сушеного винограда без косточек. Молдова, с ее климатическими возможностями, имеет прекрасные перспективы к тому, чтобы стать поставщиком и бессеменых сортов винограда, и их саженцев на мировой рынок.//Георгий Котруцэ  // "Новости-Молдова"


Опубликовано: 10 Декабрь 2007   

Источник:

Архив